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제주옥돔

2012년 추석선물셋트 - 수산물 2012년올해 제주의 수산물 추석 선물셋트를 구성하였습니다. 지난 구정 에는 옥돔과 갈치가 한꺼번에 동이나서, 나중에 구매 하시는 분들은 옥돔,갈치를 제대로 보내드리지 못했었습니다. 올해도 제주산 수산물을 선물하시는데, 보내드리는 분의 마음을 담기위해서 좋은 물건만 선점 했습니다. 구정때 많이 구매해주셔서 이번 가격은 같은 제품을 유명 쇼핑몰보다 싸게 공급해 드리게 되었습니다. 구정 배송은 26일을 마지막으로 제주에서 출발할걸로 예상합니다. 제주에서는 구정 1주일전에 배송이 완료되므로, 미리 제품을 보시고 연락주세요. 천천히 둘러 보세요~~ 더보기
옥돔 미역국 만들기 옥돔미역국 옥돔구이 미역국 만드는법 잘 불린 미역을 적당한 크기로 썰어 참기름에 뽁아냅니다. (일반 미역국이랑 같습니다) 물에 적당한 크기로 썬 옥돔과 마늘을 넣고 끓여줍니다. 미역을 넣고 천일염으로 간 을맞추어 마무리 합니다. (옥돔은 자연해동후 드시면 싱싱하게 드실수 있습니다) 위에처럼 통으로 넣치 안으시고 그냥 토막내서 살만 발라내서(통옥돔이용) 드셔도 됩니다. 잘못하면 징그러울수 있으니깐요.. (저건 조그만거라서) 옥돔 구이 만들러가기 옥돔 상품 보기 더보기
옥돔 구이 만들기 옥돔 요리는 구이와 미역국 죽 으로 만들수있습니다. 그중에 구이 소개 합니다.. 옥돔구이 옥돔구이 만드는법 옥돔을 물로 씻거나 물에넣어 해동하지 말고 냉동상태에서 그대로 준비합니다. 후라이팬에 튀길때는 팬에 식용류를 넉넉히 두르고 살이있는쪽부터 튀겨냅니다. 석쇠에 구울때는 석쇠에 식초나 식물성 기름을 발라서 달군 다음 옥돔에도 전체적으로 참기름을 발라 석쇠에 놓고 노릇하게 구우면 됩니다. 맛있는 옥돔구이 가 완성 됬습니다.. (전자렌지에 하시면 고유에 맛을 잊어버릴수 있습니다. 요리는 정성이죠) 옥돔 미역국 만들러가기 옥돔 상품 보러가기 더보기
제주 옥돔 판매가 : (1미 기준) - 택배비 제외 300g 이상 옥돔 대 (kg당) : 60,000 원 1kg 250g 옥돔 중 (1미) : 20,000 원 200g 미만 옥돔 소 (1미) : 15,000 원 포장법 : 가정에서 조리와 보관이 용이 하도록 비늘과 내장을 제거하여 진공포장 하였습니다. 배송비 : kg별 배송기간 : 입금기준 2~3일 이내 (공휴일제외) 보관방법 : 받으신후 바로 냉동보관 구매문의 : 주문문의 카테고리 또는 전화로 문의 1kg 부터 수산물 셋트상품 구성 가능합니다. 택배 선물용 스티로폼박스, 보냉제 포장하여 택배로 도착합니다. 수협에서 가공한 제품입니다. 제주 옥돔은... 제주의 대표적인 특산품 으로 임금님께 진상품인 옥돔은 비린내가 없고, 그맛이 담백한 고급어종으로 선물로 많이 이용.. 더보기
수산물 제주산 수산물 소개 제주산 옥돔 -클릭 특대(미당 350g) , 대(미당 250g), 소(미당 200g) 제주산 은갈치 -클릭 대(미당 350g 이상) 제주산 고등어살 -클릭 대(1팩-900g) 5쪽 제주산 참굴비 1팩-10미 (미당 90~110g) 선물셋트 2013년 추석선물 셋트 더보기
제주안트레 소개 안녕하세요. 제주안트레에 오신 것을 환영합니다. 안트레란 '안으로'의 제주방언으로 제주도 안의 좋은 먹거리, 살아가며 느끼는 이야기를 소개할 예정입니다. 서울에서 태어나 자라고 생활하면서, 언제나 꿈꿔오던 제주로 왔습니다. 제주안트레 에서 판매하는 것들은 매달 서울집에 좋은것만 선별해서 보내고 있습니다. 안트레 오시는 분들은 그런마음으로 좋은 먹거리로 보내드리려고 합니다. 농산물 유기농 제품은 제주 애월읍 장전연구회 양이장님댁 농원에서 가져오고 있습니다. 매년 유기농산물 인증을 받아 약 4천평의 농원에서 한방감귤,천혜향,한라봉을 유기농으로 20년째 재배하여 수확하고 있습니다. 또한 대부분 생협으로 납품되고 있습니다. 상품보기 수산물 청정해역 제주인근해에서 당일 어부님들이 잡은 수산물을 수협위판장에서 수매.. 더보기