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구좌당근

당근일지#10 하우스당근 수확 2월 갑작스럽게 봄이 온것같은 날씨다.. 하우스 당근도 빨리 처리해야될것같다. 그간 하우스 안에서는 비밀작업이 시행됬었다. 기존 당근보다 영양분이 더많이 들어가는 당근이 필요할것 같았다. 당근을 직접구매를 원하는 소비자는 대부분 건강과 병의호전을 기대하고 물건을 찾기 때문이다. 하우스에 당근을 심는 반 미친(?) 짓을 감행하면서 일부부분에 미생물과 많은 원료들을 넣어주었다. 아무도 도와주지않는 상태에서 혼자하기에는 벅찬일이라... 결국, 식구를 동원해서 막바지에는 처리할수 밖에 없었으니... 고맙 .. 과연 땅속의 작물들이 어떻게 자라나고 영양분이 제대로 공급 됬을런지 더보기
당근일지#7 노지당근 (쑥쑥커라) 이제 10월도 중반을 넘어가려하고 있다. 노지당근들은 잘크고 있는지.. 오늘을 마지막으로 노지밭들도 당근들이 잘자라도록 검질작업을 실시 해야겠쥬~ 작업 잘하고 이젠 당근뿌리가 잘자라도록 하늘에 기도만 남았구나 그럼 노지밭으로 가볼까나... 이게 머다냐.... 그래도 여긴 밭중에 괞찮은 밭인데.. 한동안 신경안썻더니 검질작업이 늦어버렸어... 잡풀이 당근을 잡아먹어 버렸다~~ㅇ 형님 우리 어떻게 해요.. 밭 절반이 붉게 물들어 버렸어요.. 일단.. 풀부터 뽑고 보자... 행님아~ 이래서 우리보고 농사도 못짓는다고 손가락질 하나봐요.. ㅜㅜ 그래도 나머지 녀석들은 잘크고 있네요.. 이녀석들이라도 잘지키면서 겨울까지 지켜줘야 겠어요. 형님 다시 열심히 잘 합시다. -------------------------.. 더보기
당근일지#6 당근 이엠비료/물비료 작업 예상대로 올해당근은 작년에 비해서는 풍년이다. 허나, 질적으로는 재작년보다 많이 떨어지지않을까한다. 재파종 농가와 물을 제대로 주지않아서 성장율 속도가 정상범위내에서 벗어났기 때문에 그렇치 않을까? 암튼 이제 당근이 나오기 시작하는데, 글을 계속 느리구만.. 그럼, 우리당근 이야기는 다시뒤로 10월로 넘어간다... 휘릭~ 9월~10월초.. 노지밭에서 길러지는 당근 녀석들은 한여름 땡볕에서 잡초를 제거해주자, 고맙게도 잘자라나고 있다. 지난번 떡잎에서 처음 당근잎모양이 이젠 거친 바람에도 견딜수 있도록 잎도 여러갈래로 만들어지고 땅속에 깊숙히 자리 잡으려고 한다. 겉보기에 이렇게 잘 정리되도록 보일려면 아주 고난이도 작업이 필요하다. 아쉽게도 씨앗을 심어 발아가 되더라도 모든당근들이 살아남지는 않는다. 바.. 더보기
당근일지#5 당근발아/검질작업 올해는 당근이 풍년이 될듯하다.... 12월초 현재 제주상인들은 벌써 작은것들부터 땅에서 캐서 판매하기 시작했다. 그렇게 지금 판매되고 있는것들은 햇당근이라고 불리우며 판매되고있는것이다. 우리의 당근도 상품성있는것들이 많이 나올것 같은 기분이든다. 그럼, 우리당근 이야기는 다시뒤로 8월말~9월로 넘어간다... 가뭄때문에 고생한 여름이 지나가고 적기에 파종한 당근들이 이제 발아되기 시작했다. 처음 씨앗을 뿌려 2잎식물로 나와서 가장 기본이 되는 당근잎이 나오기 시작한다.. 어서 나오너라~ 너희들의 생일을 축하한다.... 2년만에 만나는 어린잎들이 이렇게 고마울때가.. 아직은 어린잎이라서 잘보이지는 않지만 많이 발아된듯하다. 혹시..처음보시는 분들은 뒤쪽에 푸른부분이 당근이라고 생각 하지않을까...?? 저아.. 더보기
당근일지#4 당근파종 헉! 요즘 바쁘다 보니 벌써 겨울이 되어버렸네.. 8월달 파종한것도 올리지도 못했는데, 지난번 당근일지#3 에서 7월작업때 가뭄에 대해서 이야기했는데, 우리는 날씨탓에 금년도 파종을 늦게 잡아서 8월이 훌쩍 넘긴다음에서야 시작했다. 그전에 7월에 파종한 다른 농가들은 잠도 자지못하고 밤낮으로 소방차 지원을받아 밭에 물을뿌려 힘들게 일궈놓아야 했다. 참조: 제주가뭄을딛고 다시시작하는 농부들 포스팅포기 일단 땅심체크를 먼저 하고, 지난번 비료작업이후 땅속에는 재배하는데 적정하게 만들어졌는지 체크! 밭작물을 재배하는데에는 작물에 필요한 성분들을 꼼꼼히 챙겨야지~ 그럼, 이제 씨앗 파종을 시작합시다요~ 역시 이작업은 베테랑 이 아니면 힘들다. 할머니의 도움을 받아서, 슉~ 슉~ 요즘은 거의다 조그만 밭이 아닌이.. 더보기
노지#5,하우스#7 마지막 당근일지 태풍 산바! 그이후 이번 포스팅은 참으로 힘든 글이다. 글 올리는 것이 늦은 이유는 태풍으로 상처받은 당근밭을 보기 어렵기 때문이다. 힘들지만 그래도 마지막이 될지 모르는 영농일지의 포스팅을 이어 나간다. 12년 8월 27일부터 시작된 농부에게는 지옥같은 한주간 두개의 태풍이 쓸고 갔다.. 태풍복구현장을 가다! (볼라벤,덴빈) 위의 지난번 포스팅에서 이야기 했었다. 그러나, 무심한 하늘은 제주의 하늘에 또한번의 태풍인 산바를 던저주고갔다. 9월 17일 이번태풍은 우리제주섬의 오른쪽인 동쪽을 휩쓸고 지나가버렸다. 이게 무슨일인가? 8월초 엄청난 가뭄이였건만, 태풍 두개를 겪어나니 또한번의 태풍이 올라왔다. 태풍 산바! 지난 태풍이 서쪽 지역을 휩쓸고 갔다면 이번엔 제주의 동쪽에 물 폭탁을 던지고 가버렸다... 더보기
하우스당근일지 #5 당근파종 작업 7월 하순 밭을 갈고 8월 초를살짝꿍 넘은 시기다. 이미 다른 노지밭의 경우는 파종이 완료 되었지만, 이곳은 시험재배가 이루어지는 하우스 이므로, 약간 늦게 파종을 실시 하였다. 기계로 밭을 갈아준후에, 파종직전에 형님이 손수 제작하셨던 농기구로 골내는 작업을 실시. 보기와 다르게 손수 제작해서 그런지 손에 느껴지는 무게감이 엄청나구나... 오늘도 역시 당근형님의 어머님이 손수 나오셔서 파종을 직접 해주신다. 파종작업에는 초보 농사꾼인 나로서는 지켜보면서, 검질(잡초)작업을 해주면 된다. (이것도 힘든일임^^) 나도 파종하고싶어서 결국 나중에 화분에 혼자서 파종을 하고야 말았다..ㅎㅎ 저번에 노지파종때도 보았던 흙더끄는 녀석도 나와 일을 돕고있다. 어느덧 새벽에 시작된 하우스내 당근파종 작업은 완료가 되.. 더보기
하우스당근일지 #4 유기질 비료 작업 7월 하순 밭을 로타리 작업 전에 유기질 비료를 뿌려줘야한다. 오늘은 저녁 작업.... 낮에 더우니 하우스에 들어갈수가 없다. 6시가 다되서야 작업하는데..... 음.... 아이가 유치원 방학이라고 너무 바닷가에서 놀았다...힘이 다 빠졌다... ㅋㅋㅋ 두둥!!! 형님 이게 뭡니까? 비료가 왜이렇게 하우스에서 멀리 떨어뜨려 놓은겁니까? 눼?????? 오~ 햇빛은 있는데... 일은 할만 하겠는데.. 좋았쓰~ 레디 꼬우~ 어랏! 이녀석들은 내가 지난번 하우스당근일지 #3 모두 목을 댕강댕강 다 쳣는데...ㅜㅜ 빨리도 자랐네.. 벌써 힘다빠졌다.. 우씨.. 형님 쉬었다가... 예? "언능해.... 나 저녁에 모임 가야되... " ㅜㅜ 이렇게 골고루 잘 뿌려...잉~ 이렇게.... 골고루 어 형님 빨리 갈라고 .. 더보기
노지당근일지#2,3 밭갈이 및 파종 8월의 첫날 일반 밭의 파종과 밭갈이작업 7월의 마지막주 부터 노지밭의 당근파종이 시작되었다. 구좌에서 재배되는 당근은 이시기에 모두 파종을 7월말~8월초 까지 모두 파종을 완료한다. 오늘은 친환경 재배되는 노지밭의 파종을 끝으로 당근파종은 끝이난다. 지난번 노지당근일지#1 ☜ 미생물과 밭갈이 작업으로 땅을 친환경에 적합하게 만들어 놓았다. 그이후, 약 2번의 밭갈이 작업이 더있었고 당근을 파종하기 좋게 흙을 곱게 만들어 놓았다. 마지막 밭갈이를 마친후에 다음날... 요즘은 날씨가 몹시도 덥다. 당근하우스에는 휴가온 분들이 있고, 우린 새벽6시부터 작업이 시작된다. 밭이 잘만들어 졌구나... 흙이 아주 고와 ^^ 역시 씨뿌리는데는 장인에 손길이 필요하다.. 씨앗을 덥석 잡아 그냥 무신경하게 뿌리는듯 하나.. 더보기
당근스토리 하우스 오픈 제주의 동쪽에는 유명한 구좌향당근이 생산되는곳 이다. 지난 겨울동안 많은분들이 제주안트레에서 판매되는 흙당근에 대해서 궁금해하시고 주문해주시는 분들을 제품으로 만나다보니, 모두 건강상 문제와 믿을만한 먹거리들을 찾고계셨다. 그래서, 올해부터는 1년동안 생산계획을 세웠고 제주에서는 드물지만 하우스여름당근도 준비하면서 좀더 오픈된 농장을 만들기로 하여 제주의 옛집인 밖거리(바깥채)를 내부 수리해서 민박집으로 활용하고 600평 가까운 앞마당을 유기당근밭으로 개량해서 소비자들과 직접 만날서 체험할수 있는 공간으로 만들고있다. 앞으로는 당근이야기 카테고리를 새로 만들어서 농장일기와 함께 꾸며갈 예정이다. 식목일인 오늘은 당근 이야기 하우스 개장을 알리는 날이다. 그럼, 이제 소개해 드릴께요~~ 당근하우스 전경 민.. 더보기

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