제주갈치 썸네일형 리스트형 갈치 조림 만들기 갈치 조림 만들기 지느러미를 칼로 잘라 다듬고 내장을 제거하고 먹기좋게 토막을 냅니다. 무는 반달썰기하고 고추와 대파를 썰어둡니다. 냄비에 무를 먼저 넣고, 양념장을 넣은후 갈치를 담고 손질한 야채를 그위에 얹고 남은 양념장을 마저 끼얹습니다. 약간 물을 붓고 센불에서 끓이다. 중불로 조리시면 됩니다. 갈치 구이 만들러가기 갈치 상품 보러가기 더보기 제주안트레 소개 안녕하세요. 제주안트레에 오신 것을 환영합니다. 안트레란 '안으로'의 제주방언으로 제주도 안의 좋은 먹거리, 살아가며 느끼는 이야기를 소개할 예정입니다. 서울에서 태어나 자라고 생활하면서, 언제나 꿈꿔오던 제주로 왔습니다. 제주안트레 에서 판매하는 것들은 매달 서울집에 좋은것만 선별해서 보내고 있습니다. 안트레 오시는 분들은 그런마음으로 좋은 먹거리로 보내드리려고 합니다. 농산물 유기농 제품은 제주 애월읍 장전연구회 양이장님댁 농원에서 가져오고 있습니다. 매년 유기농산물 인증을 받아 약 4천평의 농원에서 한방감귤,천혜향,한라봉을 유기농으로 20년째 재배하여 수확하고 있습니다. 또한 대부분 생협으로 납품되고 있습니다. 상품보기 수산물 청정해역 제주인근해에서 당일 어부님들이 잡은 수산물을 수협위판장에서 수매.. 더보기 이전 1 다음
