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제주당근농장

당근일지#9 노지밭 수확작업 추운겨울이 지났어요. 여느해보다는 조금 따뜻했지만... 1월초순 이제 제주의 동쪽 구좌에서는 당근이 수확되고 있다. 올해는 당근이 풍년이고 물건은 예전보다는 질은 떨어지는듯 하다. 이시기가 되면 대부분 수확을 시작하고 밭때기로 넘기지않은 개인밭은 당도가 높을시기인 요즘 수확을 시작하여 저장고로 보내지게 된다. 1월당근은 수분과 향이 최고의 상태이기 때문이다. 그럼, 우리도 당근을 수확해볼까나.. 수즙은듯 땅속에서 홍빛을 자랑하며 주인님의 손길을 기다리고 있다. 오냐 내가 캐주마~~ 그동안 잘도 오래 기다렸다... 숨은복병.. 유치원에서 자기도 귤도 따봤다고.. 당근도 딸수있다며 사고를 치기 시작했다.. (이후 뽀로로 장갑은 본연의 임무를 마치고 사망함) 계속 엄청큰거라며 땅을 파고, 캐다 뿌러트리고, 신.. 더보기
당근일지#8 솎음질 작업 10월의 후반부 ... 당근들이 무럭무럭 자라난다. 지난번 검질(솎음질)작업후 무성하게 당근잎들이 자라나고.. 이제 찬바람이 불기시작하면, 땅속 당근들이 쑥쑥 커지겠지... 오늘은 하우스밭부터 가볼까나... 잎도무성하고 발육상태가 아주 좋구만~~~~ 가뭄때문에 늦게 파종 했는데도, 다른곳과 크게 차이도 없어보이고... 당근은 잎이 이정도가 되면 이제 벌레들이랑 비바람이 몰아쳐서 견뎌줄수있다. 이제 잎이영양분을 빨아들여서 땅속에 숨어있는 우리 당근들한테 보내주어야 되는 막중한 임무를 가지게 되는것이다. 노지에서 자라나는 당근들은 어떻게들 지내고 있을라나... 역시 올여름 가뭄의 여파로 늦게 심은 탓에 크기비율이 정상적인것 보다는 작구만.. 한달정도 늦은 크기여서 과연 판매가 수월할지 모르겟구만용 -----.. 더보기
당근 스토리 하우스 숙박 첫손님 오늘은 별별당근집 의 내부를 소개할께요.. 지난번 당근스토리 하우스오픈은 보신거죠? ㅋ 이번엔 제가 직접 체험하는 하루입니다... 평대리의 이주해 있는분들을 모시고 저녁도 함께 합니다..ㅎ 그럼, 같이 보시죠... 이리로 올라 오세요.. 신발은 들어오시면 바로 왼쪽에 넣으시고 정리... 참참참... 이집은 저번에 말씀드린 바와같이 옛날집을 그대로 사용 하느라, 입구가 매우 낮아요 아이를 제외하고는 머리를 집어 넣으시거나... 꺽어서 들어가셔야 합니다.. ㅋ 먼저 좌측에 1번방 과 화장실로 가는 파우더룸 이 보입니다.... 거울에 저건 머냣????? 어디서나 보이는 왕글자 달력도 있습니다.. 어르신들 오셔도 굳이 돋보기 안끼셔도 보실수 있습니다...ㅎ 파우더룸 에는 머리를 말리거나, 여성분들이 화장을 하시.. 더보기
당근스토리 하우스 오픈 제주의 동쪽에는 유명한 구좌향당근이 생산되는곳 이다. 지난 겨울동안 많은분들이 제주안트레에서 판매되는 흙당근에 대해서 궁금해하시고 주문해주시는 분들을 제품으로 만나다보니, 모두 건강상 문제와 믿을만한 먹거리들을 찾고계셨다. 그래서, 올해부터는 1년동안 생산계획을 세웠고 제주에서는 드물지만 하우스여름당근도 준비하면서 좀더 오픈된 농장을 만들기로 하여 제주의 옛집인 밖거리(바깥채)를 내부 수리해서 민박집으로 활용하고 600평 가까운 앞마당을 유기당근밭으로 개량해서 소비자들과 직접 만날서 체험할수 있는 공간으로 만들고있다. 앞으로는 당근이야기 카테고리를 새로 만들어서 농장일기와 함께 꾸며갈 예정이다. 식목일인 오늘은 당근 이야기 하우스 개장을 알리는 날이다. 그럼, 이제 소개해 드릴께요~~ 당근하우스 전경 민.. 더보기
[2탄]제주 당근 이야기..[흙당근] 지난번 [1탄]당근이야기[수확시기] 는 나름 많이들 읽어주시고, 전화까지 주셔서 좋은 당근을 소비자들에게 땅에서 바로나온 당근을 보내드리고, 당근의 상태에 대해 다들 호평을 해주셨다. 아마도 건강상 쥬스를 많이들 해드셨다고 들려집니다요.~ - 사계리해안 Stay with Coffee 에 전시된 모습 이번에는 당근이 길러지는 흙이야기를 들려드릴까 합니다... 처음 제주에서 당근을 시작한곳. 평대리.. 이곳에서 당근이 자라온지 약 40년 가까이 된답니다. 지금은 이곳에서 시작되서, 김녕, 세화, 성산 까지도 밭이 넓어지고 있답니다. 제주 구좌향당근 이름이 널리 퍼지기 시작하면서 부터지요.. 우리는 모두 흙에서 나고 흙으로 돌아간다고 할만큼... 가장 인간이나 동물에게 있어서 흙은 .. 더보기

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