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어느 로스터의 아침 한주넘게 이곳 제주에는 흐리고, 비 햇빛을 본기억이 점점 잊어져 가는 어느날. 형제섬이 보이는 곳에 새로운 둥지를 만들고 있는 그를 만난다. 지난밤 늦은 업무로 아는 지인인 꽃?중년의 은갈치 머리를 한 로스터와 이야기 꽃을 피우다가 한이불?을 덮는다. ?표가 많아서 이상한가? ㅎㅎ 가게 이전으로 심신이 많이 힘든 그에게 잠시나마 위안이 되는건 외국에서 건너온 콩? 들이 아닐런지.. 그리고, 또하나는 이전중임에도 불구하고 항상 그에 정성이 담긴 로스팅된 커피를 원하는 사람들... 새단장을 하고있는 곳에대한 신경과 지난밤 이야기로 지칠법도한데.. 눈에 붙은 밥 도 겨우 띄고, 배는 비워둔채 그의 임시공방으로 향한다.. 우리 아들이 봤으면 토마스 에 나오는 제임스라고 했을것 같다.. 코, 눈, 입 도 있는데... 더보기
유기농 감귤 출하 1. 원산지 : 제주애월읍 (북부권) 2. 상품명 : 유기농 하우스 감귤 (유기농이란?) 3. 시 기 : 1월 중순 ~ 2월 4. 내 용 : 일반 조생 감귤로 농약을 사용하지 않은 유기농 입니다. 일반제품과 다르게 껍질을 이용해서 차를 만들어 마시거나, 통채로 썰어서 귤차로 드셔도 무해 합니다. 받으신후 신맛이 강하다고 느끼시면, 좀더 서늘한곳에서 좀더숙성 시켜서 냉장보관 하시면 됩니다. 유기농은 유통기간이 짧기때문에 빨리 드시면 좋습니다. 5. 판매가 : 택배비 포함 2012년 유기상품 완료 되었습니다. (감귤 이야기가 궁금하세요?) [감귤 재배법 궁금하세요?] {유기농 감귤 유통경로 보러가기} 직접 수확하여 숙성후 보내드리는 것이므로 싱싱합니다. 숙성이 덜되어 신맛이 강하다고 느끼시면 서늘한곳에 2~.. 더보기
[2탄]제주 당근 이야기..[흙당근] 지난번 [1탄]당근이야기[수확시기] 는 나름 많이들 읽어주시고, 전화까지 주셔서 좋은 당근을 소비자들에게 땅에서 바로나온 당근을 보내드리고, 당근의 상태에 대해 다들 호평을 해주셨다. 아마도 건강상 쥬스를 많이들 해드셨다고 들려집니다요.~ - 사계리해안 Stay with Coffee 에 전시된 모습 이번에는 당근이 길러지는 흙이야기를 들려드릴까 합니다... 처음 제주에서 당근을 시작한곳. 평대리.. 이곳에서 당근이 자라온지 약 40년 가까이 된답니다. 지금은 이곳에서 시작되서, 김녕, 세화, 성산 까지도 밭이 넓어지고 있답니다. 제주 구좌향당근 이름이 널리 퍼지기 시작하면서 부터지요.. 우리는 모두 흙에서 나고 흙으로 돌아간다고 할만큼... 가장 인간이나 동물에게 있어서 흙은 .. 더보기

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